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颜色亮丽,口感绵软,营美丰富,爱它没商量。
1/14 南瓜去皮切块,上锅隔水蒸熟。
2/14 用小勺子捣成南瓜泥。
3/14 红枣去核切碎。
4/14 除黄油外,所有材料放进面包机,启动和面15分钟。
5/14 往面团倒进预先软化的黄油,继续和面5分钟。
6/14 取出面团搓揉摔打10分钟,然后铺上保鲜膜静置松驰20分钟。
7/14 把面团搓成长条形,然后切开三等份。
8/14 用擀面杖把切出的每份面团擀成长舌状。
9/14 从一头卷向另一头,做成小卷。
10/14 三个小卷接口朝下排列好。
11/14 放温暖处发酵或借助机器加温发酵2~2.5倍大(此处超出吐司盒)。
12/14 放入已预热烤箱,上管140度下管170度下层烤35分钟。
13/14 亮丽软绵的南瓜吐司出炉了!
14/14 切块后颜值更高!
1.手工搓揉面团时如感觉太粘的,可适当加些干粉。2.根据自家烤箱实际情况适当调整烘烤温度和时间。