野菊花(配刺猬)的做法_菜谱_香哈网
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野菊花(配刺猬)
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野菊花(配刺猬)

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.7万

研究了好一会,做好了又不舍得吃了。

作者: HY月妹妹
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜紫薯去皮洗净隔水蒸熟。

    1/17 南瓜紫薯去皮洗净隔水蒸熟。

  • 菠菜榨汁。

    2/17 菠菜榨汁。

  • 面粉加酵母粉,用菠菜汁,紫薯泥,南瓜泥和好的面,封好发酵。

    3/17 面粉加酵母粉,用菠菜汁,紫薯泥,南瓜泥和好的面,封好发酵。

  • 发酵成两倍大,成蜂窝状就好了。

    4/17 发酵成两倍大,成蜂窝状就好了。

  • 分四个小剂子,两个擀圆,两个擀成椭圆形。

    5/17 分四个小剂子,两个擀圆,两个擀成椭圆形。

  • 包入豆沙,整理一下形状。成小刺猬的形状。

    6/17 包入豆沙,整理一下形状。成小刺猬的形状。

  • 用不一样颜色的椭圆形包住后面,如图。

    7/17 用不一样颜色的椭圆形包住后面,如图。

  • 用剪刀在后背剪出小刺。

    8/17 用剪刀在后背剪出小刺。

  • 嘴巴剪开。黑芝麻做眼睛。刺猬就做好了。

    9/17 嘴巴剪开。黑芝麻做眼睛。刺猬就做好了。

  • 分几个剂子。颜色搭配一下。

    10/17 分几个剂子。颜色搭配一下。

  • 如图,包入紫薯面团,像包包子一样包好。

    11/17 如图,包入紫薯面团,像包包子一样包好。

  • 包好,反过来。颜色自己搭配。

    12/17 包好,反过来。颜色自己搭配。

  • 擀开,先对剪了八次。

    13/17 擀开,先对剪了八次。

  • 再平分。

    14/17 再平分。

  • 每个花瓣都扭过来。

    15/17 每个花瓣都扭过来。

  • 如图,可以放个小花花,也可不放。

    16/17 如图,可以放个小花花,也可不放。

  • 我又配了个豆沙的,就可以了。

    17/17 我又配了个豆沙的,就可以了。

  • 小贴士

    喜欢吃甜的和面的时候可以加点糖。刺猬也可以不包豆沙,实心的。

    作者: HY月妹妹

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