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买的野生鲤鱼太大了，红烧了一半，还剩一半，拿来炖茶油，不仅营养美味，还有清热、解毒、*的功效。
1/6 把鲤鱼洗净，挑去腥线，撕去黑膜，切块。
2/6 把鱼肉放入大碗，加姜、甜酒酿、茶油，放入适量水。
3/6 锅里水烧开，下隔垫。
4/6 把鱼放入锅中。
5/6 加锅盖蒸15分钟即可。
6/6 鲜美的鱼汤出锅了。
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