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室外寒冷的天气,阻挡不了一个爱做饭的男生,无聊时做做饭,挺好的。
1/12 准备好食材,蒜切片。
2/12 红枣冲洗干净。
3/12 辣椒剪成圈。
4/12 葱切段。
5/12 莲藕切滚刀状。
6/12 鸡腿剁成块。
7/12 热锅适量油。烧热
8/12 放入葱段,花椒,八角,蒜片,白芷,椒圈,爆香,加少量盐。
9/12 加适量水烧开。
10/12 倒入压力锅。
11/12 加上红枣。
12/12 炖半个小时后,加入莲藕,炖四十分钟。加入盐鸡精调味。盛出,撒上少许葱花,即可享用啦。
盐一定要迟放,不然影响口味。