莲藕炖鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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莲藕炖鸡腿
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莲藕炖鸡腿

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室外寒冷的天气,阻挡不了一个爱做饭的男生,无聊时做做饭,挺好的。

作者: 友露三岁啦81
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,蒜切片。

    1/12 准备好食材,蒜切片。

  • 红枣冲洗干净。

    2/12 红枣冲洗干净。

  • 辣椒剪成圈。

    3/12 辣椒剪成圈。

  • 葱切段。

    4/12 葱切段。

  • 莲藕切滚刀状。

    5/12 莲藕切滚刀状。

  • 鸡腿剁成块。

    6/12 鸡腿剁成块。

  • 热锅适量油。烧热

    7/12 热锅适量油。烧热

  • 放入葱段,花椒,八角,蒜片,白芷,椒圈,爆香,加少量盐。

    8/12 放入葱段,花椒,八角,蒜片,白芷,椒圈,爆香,加少量盐。

  • 加适量水烧开。

    9/12 加适量水烧开。

  • 倒入压力锅。

    10/12 倒入压力锅。

  • 加上红枣。

    11/12 加上红枣。

  • 炖半个小时后,加入莲藕,炖四十分钟。加入盐鸡精调味。盛出,撒上少许葱花,即可享用啦。

    12/12 炖半个小时后,加入莲藕,炖四十分钟。加入盐鸡精调味。盛出,撒上少许葱花,即可享用啦。

  • 小贴士

    盐一定要迟放,不然影响口味。

    作者: 友露三岁啦81

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