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1/9 姜与葱切好
2/9 把辅料放肉泥加少量油,小半碗水拌匀
3/9 肉泥拌好备用
4/9 饺子皮一片叠一片,上面放好肉泥
5/9 对折
6/9 卷起来,接口用力接好
7/9 卷成玫瑰花样
8/9 放少量油煎饺,下面煎成金黄色加少量水盖好焖至水干,加二次水焖干即可
9/9 装盘
小火焖熟