韭菜香干

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  1/10 准备食材

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  2/10 香干切片，韭菜切小段，青椒、红椒切丝

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  3/10 准备花椒

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  4/10 起锅做油，油7成热放花椒煸香

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  5/10 放青红椒煸出香味

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  6/10 放入韭菜和香干

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  7/10 放盐，翻炒均匀

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  8/10 放鸡汁

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  9/10 翻炒均匀

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  10/10 出锅盛盘

小贴士

青红椒、韭菜非常易熟，香干本是熟的，所以此菜应大火快炒，保持菜的脆度和鲜度

作者: rainbow菇凉

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