香煎红薯糯米饼的做法_菜谱_香哈网
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香煎红薯糯米饼
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香煎红薯糯米饼

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红薯糯米饼口感香甜软糯,保持了红薯原汁原味甘甜,甜而不腻!营养又健康!

作者: 小鱼1794
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 红薯洗净去皮切片

    1/15 红薯洗净去皮切片

  • 放蒸锅里蒸20分钟

    2/15 放蒸锅里蒸20分钟

  • 蒸熟了

    3/15 蒸熟了

  • 用勺子压成泥

    4/15 用勺子压成泥

  • 准备糯米粉

    5/15 准备糯米粉

  • 把红薯泥放糯米粉里搅拌

    6/15 把红薯泥放糯米粉里搅拌

  • 揉成光滑的面团

    7/15 揉成光滑的面团

  • 揪一小团揉搓成球

    8/15 揪一小团揉搓成球

  • 放入黑芝麻里滚一圈

    9/15 放入黑芝麻里滚一圈

  • 拿起来放手心里压瘪,此时黑芝麻已经牢牢地粘在红薯饼上了。

    10/15 拿起来放手心里压瘪,此时黑芝麻已经牢牢地粘在红薯饼上了。

  • 全部做好了。

    11/15 全部做好了。

  • 取平底不粘锅,热锅放油,油烧至7成热。

    12/15 取平底不粘锅,热锅放油,油烧至7成热。

  • 加入饼坯,小火煎

    13/15 加入饼坯,小火煎

  • 煎至两面金黄,看到红薯饼肚子慢慢鼓起来,就说明已经熟了。

    14/15 煎至两面金黄,看到红薯饼肚子慢慢鼓起来,就说明已经熟了。

  • 装盘。

    15/15 装盘。

  • 小贴士

    平底锅小火慢煎,注意翻面,避免糊锅。

    作者: 小鱼1794

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