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素鸡含有丰富蛋白质和各种*基酸，对人体生长极为有利。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 准备材料。
2/10 鸡脯肉切成丁，放入淀粉，料酒生抽，腌制15分钟备用。
3/10 黄瓜切成丁备用。
4/10 锅里放少许食用油，滑入鸡丁，炒至变色盛出备用。
5/10 放入生姜和葱爆香。
6/10 倒入鸡丁，加一勺豆瓣酱。
7/10 加适量蚝油。
8/10 倒入黄瓜和花生米。
9/10 加适量水，调味，加入鸡精，大火收汁即可。
10/10 出锅╭(╯3╰)╮
没有放盐，因为豆瓣酱和蚝油已经很咸了，每种酱咸甜不一，大家自由发挥。
