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咸汤挂面
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咸汤挂面

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独家 · 10.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.0万

个人口味比较偏咸,所以偶尔会这样做点。

作者: 丁馨mm
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,没有固定的,大家随意搭配都行,鸡蛋我是事先煮好的。

    1/11 准备食材,没有固定的,大家随意搭配都行,鸡蛋我是事先煮好的。

  • 葱切碎。

    2/11 葱切碎。

  • 锅里放少许食用油,把葱爆香。

    3/11 锅里放少许食用油,把葱爆香。

  • 黄豆芽,下锅快炒一分钟。

    4/11 黄豆芽,下锅快炒一分钟。

  • 加入一勺甜面酱。

    5/11 加入一勺甜面酱。

  • 加适量水,大火烧开。

    6/11 加适量水,大火烧开。

  • 下面条进去煮,用筷子搅拌。

    7/11 下面条进去煮,用筷子搅拌。

  • 水开,放入虾条和青菜,尝一下咸淡,淡了加少许盐和鸡精。

    8/11 水开,放入虾条和青菜,尝一下咸淡,淡了加少许盐和鸡精。

  • 出锅摆盘。

    9/11 出锅摆盘。

  • 装一勺汤浇在上面,然后撒上黑芝麻装饰。

    10/11 装一勺汤浇在上面,然后撒上黑芝麻装饰。

  • 封面╭(╯3╰)╮

    11/11 封面╭(╯3╰)╮

  • 小贴士

    面条先煮,尽量配些易熟的配菜,做起来快捷。

    作者: 丁馨mm

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