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香菇,木耳都是好食材,搭配猪肉,做成小包子,香味四溢
1/10 香菇,木耳,提前开水泡开,切碎
2/10 葱姜切成沫
3/10 将香菇木耳,葱姜,猪肉混合,加入适量的老抽,油,盐,鸡精,十三香,搅拌均匀,同时加入鸡蛋一个
4/10 我懒省事,买的包子皮,开始包了,依次包完所有的馅
5/10 蒸锅加水,烧开,将包子放入锅中
6/10 大火5分钟,转中火10分钟,包子就可以出锅了
7/10 来个特写
8/10 特写
9/10 开吃,配点蘸料,别有风味
10/10 好吃!
肉馅中加入鸡蛋,可以使肉馅更劲道,我包的包子很小,差不多一口一个,所以蒸的时间相应短