蛋香萝卜饼

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  1/14 准备食材：南瓜，白糖，面粉，鸡蛋

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  2/14 南瓜去皮

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  3/14 南瓜切块，不要太厚，上蒸屉整10分钟

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  4/14 用筷子可以轻松插洞就可以关火

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  5/14 趁热放入碗中，加入鸡蛋，用勺子压成泥，此时可以加些食盐增加甜味

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  6/14 加入面粉，我这些有点少，一边搅拌一边加，南瓜泥粘稠就可以了

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  7/14 一个方向搅拌至粘稠

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  8/14 南瓜泥团成圆球，太沾手可以把手上擦些面粉或食用油，砧板撒层薄面粉防粘

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  9/14 不粘锅倒入少量油，用刷子刷匀

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  10/14 将饼球放入锅，用指背压成饼状

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  11/14 麻好饼胚，中小火煎制

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  12/14 一面煎黄再翻面煎黄另一面

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  13/14 出锅撒些白砂糖就可以了，开吃

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  14/14 好吃的要与别人分享，走！出门去给邻居送吃的咯！

小贴士

做饼胚沾手，手上可以擦些食用油或面粉，食盐是提味的，俗话说：要想甜加点盐，不要*！南瓜可以用土豆，红薯或紫薯代替，步骤都是一样哦！

作者: 小令飒吖3

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