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冬天来了，最怕的是冻手冻脚。这时初冬来碗热呼呼的鸡汤，整个人都暖和了。香菇含有大量的*基酸，红枣补血气，鸡暖身，三者一起非常滋养。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 杏花鸡洗干净
2/8 去头尾，斩件，准备香菇和无核红枣
3/8 香菇泡发好
4/8 锅内放入红枣、姜、泡发开的香菇和泡发的香菇水
5/8 大火煮开转小火煮15分钟，把红枣和菇味煮出来。
6/8 接着放入杏花鸡，中火煮20分钟就好，太久鸡老了不好吃。
7/8 放盐调味
8/8 成品图，一碗香喷喷热腾腾的香菇红枣嫩鸡汤就好了。
选用好的鸡，一定是新鲜杀好的，不需要任何调料，汤却非常鲜甜。
