保存到手机
看更多做法
3.2万点赞 · 1539收藏
独家 · 9.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1060
最近疯狂迷恋上意大利炖饭！意大利米Q弹和黄油的香味结合的天衣无缝！无法形容的味觉享受.....赶紧试试吧！
52分钟
家常味
高级
其他
炖
其他
1/13 准备主食材！
2/13 鲜虾剥皮去虾线；洋葱大蒜切成碎；芦笋斜切成段备用！
3/13 平底锅倒入三分之一的黄油融化后倒入鲜虾煎至两面红；
4/13 再倒入五分之一的洋葱和大蒜炒香！
5/13 再放入芦笋炒香，加入少许高汤烧开；
6/13 捞出盛盘备用！
7/13 平底锅洗净放入所有剩下的黄油融化；
8/13 倒入洋葱和大蒜炒香！
9/13 倒入意大利米炒至半透明状！
10/13 放入一半的高汤，小火焖煮收干；
11/13 再放入意大利面番茄酱或风干番茄酱炒均匀；倒入剩下的高汤焖煮至汤汁浓稠；
12/13 最后放入炒好的鲜虾和芦笋搅拌焖煮至汤汁收干即可！
13/13 盛盘即可食用！
意大利米不清*泡口感更Q！
