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第一次做的,跟友友学的,感谢友友,我会做了,好几种馅料混合,有香菇切碎,肉末,胡萝卜末,四季豆末,姜蒜末,用料酒,盐一起顺同一方向搅拌均匀,白菜叶,过水把馅料包起来,最后上锅里蒸十五分钟,出锅,在锅里勾兑的汤汁浓稠浇在上面就可以了,要撒葱花,菜包包,味道不错,值得一做
1/14 白菜,香菇,葱花,肉红皮萝卜,四季豆
2/14 姜切末,蒜剁末,四季豆切碎,红皮萝卜一点切碎,香菇切碎
3/14 肉切碎,放在大碗里,几种一起
4/14 放一点芡粉,盐,料酒,鸡精
5/14 顺时方向搅拌均匀
6/14 白菜去干,留叶子
7/14 在开水锅里烫一下
8/14 中间一团肉馅,一边一边包
9/14 包好放锅里蒸十五分钟
10/14 蒸好了,出锅
11/14 锅里放油烧热后勾芡烧汁
12/14 烧汁完成浇在上面
13/14 做好的包包菜
14/14 味道不错啊