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妈妈教我做发糕，做的还真好吃呢！
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/7 准备好所需食材。
2/7 玉米面，白面混合加适量温水（40度左右）搅拌成糊状。放置24小时。
3/7 加入小苏打搅拌均匀，饧一刻钟。
4/7 蒸锅里水烧开后，将面糊倒入屉布上。
5/7 放入适量红枣。盖上盖子大火蒸至二十分钟。
6/7 掀开盖子，用刀切小块。
7/7 盛盘，一盘营养可口的玉米面发糕就可以享用啦！
如果着急做，也可以试着加酵母发酵，我没试过。
