刺角瘦肉饼的做法_菜谱_香哈网
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刺角瘦肉饼
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刺角瘦肉饼

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.9万

酥脆香,老年人最爱

作者: 杏花少女AaSK
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 刺角洗净

    1/8 刺角洗净

  • 剁细

    2/8 剁细

  • 肉剁成泥

    3/8 肉剁成泥

  • 成这个样

    4/8 成这个样

  • 面粉加十三香,盐,味精,鸡精

    5/8 面粉加十三香,盐,味精,鸡精

  • 加入水搅成糊,倒入刺角和肉沬

    6/8 加入水搅成糊,倒入刺角和肉沬

  • 电饼档放油、烧热,用勺子将面糊倒入锅中,用平铲抹平,

    7/8 电饼档放油、烧热,用勺子将面糊倒入锅中,用平铲抹平,

  • 煎至两面焦黄至熟,就行

    8/8 煎至两面焦黄至熟,就行

  • 小贴士

    菜剁细,糊不要太硬

    作者: 杏花少女AaSK

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