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炒羊血
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炒羊血

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由于工作的原因,每个月给自己排排毒素,清清肺!

作者: 北雁南飞lqlj
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所有食材洗干净。

    1/5 把所有食材洗干净。

  • 把芹菜,大葱,香菜,红辣椒切成小段,嫩姜切成细丝,

    2/5 把芹菜,大葱,香菜,红辣椒切成小段,嫩姜切成细丝,

  • 所有食材切好后待用,把羊血切成大块放开水锅中绰下水。

    3/5 所有食材切好后待用,把羊血切成大块放开水锅中绰下水。

  • 炒锅放少量油烧热后放点大葱,姜丝,芹菜,辣椒段炒下少加入点开水,把羊血片放入炖会。

    4/5 炒锅放少量油烧热后放点大葱,姜丝,芹菜,辣椒段炒下少加入点开水,把羊血片放入炖会。

  • 炖几分钟后用水淀粉勾芡(也可以不放)撒入大葱段,香菜段装盘。一道简单的下饭菜就完成了。

    5/5 炖几分钟后用水淀粉勾芡(也可以不放)撒入大葱段,香菜段装盘。一道简单的下饭菜就完成了。

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