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麻根鱼正当时，和萝卜干是绝配，新鲜美味～
28分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/7 麻根鱼去头，杀好洗干净，每条切成三段，沥干备用
2/7 萝卜干，蒜头，姜，香菜，芹菜，辣椒洗干净，切好备用
3/7 开大火，锅热油加入蒜头，姜丝，炒出香味
4/7 加入萝卜干和麻根鱼一起翻炒几下
5/7 注入少量水，加入适量盐，香菜，芹菜，辣椒一起下
6/7 盖上盖子，闷2分钟入味，翻炒几下
7/7 完工，起锅
麻根鱼容易熟，不用煮太久～
