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平时很少拌凉菜吃，这道凉拌菜算是比较喜欢的一款了，清爽可口
28分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/7 西兰花扳成小朵，木耳提前泡发
2/7 蒜切末，干辣椒切丝
3/7 水烧开，把西兰花和木耳焯水两分钟
4/7 捞出西兰花木耳过凉水，沥干水分，加入大蒜和辣椒丝
5/7 锅里倒油，把油烧热
6/7 蒜末上放入适量的盐、生油，倒入烧热的油，最后加适量的醋和香油，均匀搅拌
7/7 盛入盘中
