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人是我老公之后才知道,原来炖豆角也可以不放肉的!因为他不吃猪肉!
1/7 豆角摘干净,清洗控水
2/7 土豆洗干净去皮,切成块
3/7 葱切段,姜、蒜切片
4/7 油锅爆香葱、姜、蒜
5/7 放入豆角煸炒变色
6/7 放入土豆块,加酱油、清水大火煮开后转小火
7/7 汤汁快收干的时候加入盐、味精调味即可
原来不放肉炖出来的豆角也很好吃啊!