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土豆炖豆角
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土豆炖豆角

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人是我老公之后才知道,原来炖豆角也可以不放肉的!因为他不吃猪肉!

作者: 武晓慧
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆角摘干净,清洗控水

    1/7 豆角摘干净,清洗控水

  • 土豆洗干净去皮,切成块

    2/7 土豆洗干净去皮,切成块

  • 葱切段,姜、蒜切片

    3/7 葱切段,姜、蒜切片

  • 油锅爆香葱、姜、蒜

    4/7 油锅爆香葱、姜、蒜

  • 放入豆角煸炒变色

    5/7 放入豆角煸炒变色

  • 放入土豆块,加酱油、清水大火煮开后转小火

    6/7 放入土豆块,加酱油、清水大火煮开后转小火

  • 汤汁快收干的时候加入盐、味精调味即可

    7/7 汤汁快收干的时候加入盐、味精调味即可

  • 小贴士

    原来不放肉炖出来的豆角也很好吃啊!

    作者: 武晓慧

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