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1/7 洋葱去头尾，再将外面的老皮剥掉，洗干净切长块，放入盘中备用
2/7 瘦肉切小块，在用少许酱油腌制10分钟
3/7 大火热锅下一勺猪油至七八成热倒入瘦肉煸炒
4/7 待瘦肉两面微黄倒入洋葱翻炒2分钟
5/7 最后放入盐巴调味翻炒均匀即可
6/7 关火出锅
7/7 喜欢脆的，炒制时间可缩短
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28分钟
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