HOME麻辣香锅

做法 将做法保存到手机

• 

  1/6 将所有蔬菜洗净，切薄片或小块，放入白水中焯至8成熟

• 

  2/6 将蒜拍扁，葱、姜、小米椒切碎

• 

  3/6 将鸡蛋对半切开，广式甜肠斜刀切厚片

• 

  4/6 锅内倒入色拉油烧热至8成，将葱、姜、蒜、小米椒下锅爆香

• 

  5/6 待香味炒出后加入香锅底料继续翻炒

• 

  6/6 将焯好的蔬菜及广式甜肠放入锅中继续翻炒3分钟后出锅装盘，撒上花生碎、香菜，好次的麻辣香锅就好啦

小贴士

现在的香锅底料在市面上就有现成的，推荐此款香锅底料

作者: 己卯mio6

点击展开全部6个步骤