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家人最喜欢吃花生酥了，几乎超越核桃酥，所以制作花生碎就是必备技术，现将经验写出来与大家分享
1/6 取生花生适量
2/6 烤箱165度预热，中层烤5分钟，关下火，再烤5分钟
3/6 取出凉凉
4/6 脱去表皮
5/6 放入保鲜袋，用擀面杖敲碎
6/6 全部敲碎即可
可以一次多做些密封保存，我喜欢现用现做
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