香煎无骨鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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 香煎无骨鸡翅
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香煎无骨鸡翅

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作者: 鈊琪妈
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡翅去骨,洗尽待用!

    1/9 鸡翅去骨,洗尽待用!

  • 将老姜,蒜切丝,八角掰成小个。

    2/9 将老姜,蒜切丝,八角掰成小个。

  • 将盐,八角,料酒,老姜丝,大蒜丝放入鸡翅中腌制2个小时!

    3/9 将盐,八角,料酒,老姜丝,大蒜丝放入鸡翅中腌制2个小时!

  • 土豆和胡萝卜切丝备用!

    4/9 土豆和胡萝卜切丝备用!

  • 腌制好的鸡翅拿出来,清理出腌制的姜蒜,八角(留着别扔)鸡翅把土豆丝和胡萝卜丝塞入鸡翅中!

    5/9 腌制好的鸡翅拿出来,清理出腌制的姜蒜,八角(留着别扔)鸡翅把土豆丝和胡萝卜丝塞入鸡翅中!

  • 平底锅加入少量的油,温热时放入清理出的姜蒜八角,爆香至微焦捞出不用!

    6/9 平底锅加入少量的油,温热时放入清理出的姜蒜八角,爆香至微焦捞出不用!

  • 鸡翅放入油里小火慢慢煎!

    7/9 鸡翅放入油里小火慢慢煎!

  • 翻面在慢慢煎直到两面都是金黄色。

    8/9 翻面在慢慢煎直到两面都是金黄色。

  • 煎好以后起锅装盘即可!(勾点芡又也是别有味道)

    9/9 煎好以后起锅装盘即可!(勾点芡又也是别有味道)

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