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今天立冬,熬一碗牛骨汤,再包一盘羊肉饺子,吃了热乎乎的,这个冬季不再冷!
1/7 准备材料:牛弯弯洗净,姜切片,大葱切圈,(牛弯弯买的时候要老板剁成块)
2/7 把牛弯弯放入电饭锅,加入适量冷水、姜片
3/7 电饭锅打蹄筋档
4/7 把萝卜去皮切块。
5/7 等电饭锅跳闸,自然排气后,开盖加入萝卜,盐、大葱继续煮20分钟,(锅盖虚盖着煮)再关火焖20分钟
6/7 加入胡椒粉、生抽。
7/7 装盘。撒上葱花。
先把牛骨熬熟了再加入萝卜煮20分钟,焖20分钟就可以了。