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肉质鲜嫩，酱香味美...
32分钟
家常味
初级
其他
酱烧
其他
1/8 外面鱼鳞和里面的内脏去除干净，特别是里面的黑膜一定要去除干净
2/8 油烧热爆香葱姜
3/8 放入适量的水，加入盐，胡椒粉，生抽，老抽，白糖
4/8 黄鱼放入锅里（水要漫过鱼身，我中途加水的）
5/8 干辣椒放入锅里烧开再放入辣酱，中火烧5分钟，，给鱼翻个身再烧
6/8 汤汁要不断的淋到鱼身上，让味道完全进入鱼肉里面
7/8 汤汁收干，味道完全进入鱼肉里面了
8/8 装盘了，撒上香葱做装饰
