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白色恋人
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白色恋人

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容易碎

作者: 小瀬川亜矢FCyS
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 巧克力切碎隔水融化

    1/4 巧克力切碎隔水融化

  • 吹气球,不要打死结,因为后来需要打开,

    2/4 吹气球,不要打死结,因为后来需要打开,

  • 把融化的巧克力装入裱花袋,在气球上随意画,仿画厚点方便脱模,画好后放入冰箱冷藏1小时。

    3/4 把融化的巧克力装入裱花袋,在气球上随意画,仿画厚点方便脱模,画好后放入冰箱冷藏1小时。

  • 冷藏好后取出按下气球使巧克力和气球分开,一点点给气球放气,取下巧克力,用烧热的剪刀修剪个门即可。

    4/4 冷藏好后取出按下气球使巧克力和气球分开,一点点给气球放气,取下巧克力,用烧热的剪刀修剪个门即可。

  • 小贴士

    巧克力融化后一定要在38℃以后在途在气球上,否则温度太高容易躺奶,途好一遍之后可以放在冰箱,冷藏好后取,在途一遍在冷藏,这样3-5遍比较,厚的话好脱模而且不容易碎。

    作者: 小瀬川亜矢FCyS

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