蔓越莓曲奇的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓曲奇
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蔓越莓曲奇

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蔓越莓曲奇简单好吃,新手做一般也不会失败

作者: 莹小妮
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 黄油室温软化之后,加入糖粉,用打蛋器打至顺滑

    2/8 黄油室温软化之后,加入糖粉,用打蛋器打至顺滑

  • 分两次加入蛋液,第一次拌匀后再加入第二次

    3/8 分两次加入蛋液,第一次拌匀后再加入第二次

  • 加入蔓越莓,拌匀

    4/8 加入蔓越莓,拌匀

  • 低筋面粉过筛后加入拌匀后的蛋糊中,搅拌均匀

    5/8 低筋面粉过筛后加入拌匀后的蛋糊中,搅拌均匀

  • 拌匀后的面团

    6/8 拌匀后的面团

  • 将拌匀的面团用保鲜膜包好后放入盒中后,放入冰箱冰冻1小时,取出切片

    7/8 将拌匀的面团用保鲜膜包好后放入盒中后,放入冰箱冰冻1小时,取出切片

  • 烤箱预热,切5~7㎜每片,放入烤箱中,中层,160度,20分钟

    8/8 烤箱预热,切5~7㎜每片,放入烤箱中,中层,160度,20分钟

  • 小贴士

    将面团放入盒子中只是为了看起来比较好看,所以没有盒子,或者想做其他形状的友友可以改那步的

    作者: 莹小妮

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