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这是一道快手菜，几分钟就搞定！
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 准备好食材。
2/10 杏鲍菇切片，红椒、青椒切块。
3/10 葱花切好备用。
4/10 锅里放油，凉油放葱花。
5/10 放杏鲍菇翻炒。
6/10 放红椒，青椒翻炒，放少许水。
7/10 放醋，味极鲜翻炒。
8/10 炒熟后放盐，鸡精，香油，翻炒均匀。
9/10 放水淀粉勾芡翻炒均匀。
10/10 成品图。
红椒，青椒是配菜用的，适量就好，杏鲍菇炒熟后会少很多。
