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总希望早餐是营养均衡多元化的，吃多了面包、蛋糕，偶尔来个意面也挺不错的。美美哒又有新鲜感，顿时让家人眼前一亮，食欲大增。
44分钟
红油味
中级
其他
酱
其他
1/11 锅里水煮开，倒进螺丝意大利面，煮10分钟（意面的外包装一般会有煮时标示）。
2/11 捞起过冷水，沥干待用。
3/11 洋葱切丝。
4/11 热油锅里爆香洋葱。
5/11 倒进意面，加盐翻炒一会，装盘待用。
6/11 倒进少许油，放入绞肉翻炒，边炒边用锅铲捣成肉末。
7/11 炒至八成熟，加入黑椒汁和小半碗水。
8/11 煮成肉末酱汁。
9/11 倒入意面翻拌均匀。
10/11 上盘，开吃。
11/11 家中若没备黑椒汁的，可参考本人的“自制黑椒汁”菜谱。
1.意面也可换成其它形状的，如直条意面。2.意面用水煮熟后，过一次冷水很有必要，会令其爽口Q弹不粘牙。
