保存到手机
看更多做法
4.5万点赞 · 502收藏
独家 · 3.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.5万
美美哒！给自己一个好心情！ 别具风格的蒸饺，为平淡的生活增添一点小小的浪漫。
45分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/10 紫薯切成小粒，上锅蒸透
2/10 用勺子压成泥后，加适量水搅成糊
3/10 加入适量面粉，和成面团
4/10 分成小记子，檊成饺子皮
5/10 如图4个饺皮连成一体
6/10 中间加上饺子馅
7/10 对折，两头压紧，上口轻压在一起，不要挤紧
8/10 卷起后，稍加整形
9/10 放入蒸笼，蒸十五分钟即可
10/10 成品图
要略加一些水和面。卷之前要把两端挤紧，卷好后可沾点水粘在一起
