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秘制烧卖
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秘制烧卖

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最主要还是里面的馅儿料!

作者: 光耀mioAGuU
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将胡萝卜和香菇切丁

    1/9 将胡萝卜和香菇切丁

  • 肉剁碎,用料酒,盐腌制片刻 <br/>

    2/9 肉剁碎,用料酒,盐腌制片刻

  • 起油锅,将肉碎炒匀,放入胡萝卜,香菇,玉米丁,再加入盐,五香粉,胡椒粉,酱油,继续炒熟(口味要偏咸一点)

    3/9 起油锅,将肉碎炒匀,放入胡萝卜,香菇,玉米丁,再加入盐,五香粉,胡椒粉,酱油,继续炒熟(口味要偏咸一点)

  • 把煮熟的糯米饭跟炒好的肉馅儿混合均匀

    4/9 把煮熟的糯米饭跟炒好的肉馅儿混合均匀

  • 准备饺子皮,用擀面杖擀薄

    5/9 准备饺子皮,用擀面杖擀薄

  • 开始包啦

    6/9 开始包啦

  • 当当~

    7/9 当当~

  • 一只只可爱的小烧卖,完成

    8/9 一只只可爱的小烧卖,完成

  • 上锅蒸10分钟左右,完成

    9/9 上锅蒸10分钟左右,完成

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