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外面的再好的店也不会采用新鲜鸡胸脯肉作为原材料,在家自己动手,给孩子一个健康愉快的午餐时间!
1/5 鸡蛋打散眯少许盐
2/5 准备面包糠(深色佳)
3/5 鸡胸脯肉撇成四份,如果刀功好五份最佳^_^用(生抽、料酒、糖)少许腌制半小时以上
4/5 平底锅烧热,加油,开小火,放入裹过蛋液、粘过面包糠的鸡胸脯肉
5/5 炸制两面金黄,出锅~用快刀切成长条摆盘~
口感、健康营养两者兼得~