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野生鲫鱼很有营养哦！！！
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 先把小鲫鱼洗净（有时间的话可以腌制办小时）
2/7 锅中放油预热六成
3/7 然后把鱼放进锅里，一边煎制3分钟另一边也煎3分钟
4/7 煎好装盘，锅里放油加入葱姜蒜扁香（我家没大葱所幸就用小葱代替，）
5/7 把鱼倒入锅中，翻炒一下，倒入水，没过鱼，加入料酒，盐，煮八九分钟
6/7 时间到，看看汤有没有白，哈哈汤煮好了，加入芝麻油，香葱
7/7 出锅
鱼不能经常来回翻动，要不然就碎了
