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馒头炒着吃比油炸要健康一些。
1/4 将馒头切块，两个鸡蛋磕入碗中。葱，辣子切好。
2/4 鸡蛋打散，放点料酒，将馍块倒入鸡蛋里拌匀
3/4 锅里倒油，油热后倒入辣椒，葱，馍块一起炒，撒适量盐，炒到馍块金黄就好了。
4/4 白馒头秒变美食了吧！
馒头最好用陈的，新馒头太软。
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