牛奶鸡蛋小布丁的做法_菜谱_香哈网
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牛奶鸡蛋小布丁
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牛奶鸡蛋小布丁

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最有营养的两样东西,蒸在一起,比蒸蛋好吃多了,有点像小布丁,第一次做,还挺成功的,跟大家分享。

作者: 稲葉谷慧F85N
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所需材料,鸡蛋、牛奶、糖、小杯子、保鲜膜、过筛膜

    1/5 准备好所需材料,鸡蛋、牛奶、糖、小杯子、保鲜膜、过筛膜

  • 在无水容器里将鸡蛋打散,然后加入适量白糖,打至起少量白色泡沫,用筷子需要打很久哦,可以采用电动打蛋器。

    2/5 在无水容器里将鸡蛋打散,然后加入适量白糖,打至起少量白色泡沫,用筷子需要打很久哦,可以采用电动打蛋器。

  • 3/5 用过筛膜过滤蛋液,装入无水杯子中,盖上保鲜膜,并且在上面用牙签扎几个眼。

  • 将杯子放入蒸锅,蒸15分钟,关火,再闷两三分钟。

    4/5 将杯子放入蒸锅,蒸15分钟,关火,再闷两三分钟。

  • 拿出来放入喜欢的水果或者干果装饰。

    5/5 拿出来放入喜欢的水果或者干果装饰。

  • 小贴士

    1.不喜欢甜的,可以改放糖
    2.无保鲜膜,可以盖个小盖子.
    3.不喜欢吃热的,也可以放入冰箱稍微冻一下,味道美极了。

    作者: 稲葉谷慧F85N

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