蚝油萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
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蚝油萝卜丝
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蚝油萝卜丝

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以前不爱吃萝卜的,前段时间凉拌萝卜丝觉得还不错,今天就来炒萝卜丝吧!

作者: liudi
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 萝卜洗净去皮

    1/10 萝卜洗净去皮

  • 青椒和胡萝卜切丝

    2/10 青椒和胡萝卜切丝

  • 萝卜切丝,泡水里十分钟

    3/10 萝卜切丝,泡水里十分钟

  • 蒜切成小蒜瓣

    4/10 蒜切成小蒜瓣

  • 锅里放油,油七分热时放入蒜瓣

    5/10 锅里放油,油七分热时放入蒜瓣

  • 蒜瓣朋友放入胡萝卜丝和青椒丝

    6/10 蒜瓣朋友放入胡萝卜丝和青椒丝

  • 翻炒几下后放入萝卜丝

    7/10 翻炒几下后放入萝卜丝

  • 继续翻炒一分钟后,放入耗油

    8/10 继续翻炒一分钟后,放入耗油

  • 翻炒两分钟后放入少许盐和白糖以及孜然粉

    9/10 翻炒两分钟后放入少许盐和白糖以及孜然粉

  • 关火

    10/10 关火

  • 小贴士

    萝卜丝泡水里十分钟,是为了去掉萝卜中的辛辣味。

    作者: liudi

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