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天冷可以喝点汤,这个汤简单好喝,原本是打算做萝卜丝鲜虾汤的,结果没买到虾子,就改成蚬子了,不过味道都不错的。
1/4 萝卜切丝备用
2/4 蚬子洗干净控一下水
3/4 粉条洗干净,控水
4/4 热锅放少量的油,先将萝卜丝炒一下,将辣气炒出来,然后倒入清水,开锅后放入蚬子和粉条,根据自己的口味加入调料,等到粉条熟了就可以加入葱花香菜起锅了
这次步骤写的有些简单,图片也没有拍好。