胡萝卜鸡肉卷

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  1/12 准备食材，鸡胸脯肉，胡萝卜

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  2/12 把鸡胸脯肉切成长波片，胡萝卜切成长方条，玉米淀粉适量，鸡蛋

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  3/12 把切好的鸡肉片方在碗里，加盐，胡椒粉，鸡蛋清，玉米淀粉拌均后腌制20分钟左右

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  4/12 胡萝卜在锅里稍煮2分钟左右

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  5/12 把煮好的胡萝卜装碗备用，在调一个碗汁，里面加适量的白糖，香醋，红酱油调均匀

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  6/12 在把腌制好的鸡肉片，包在胡萝卜条上

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  7/12 锅里烧油七成热，依次放入鸡肉卷小火煎制

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  8/12 煎制两面黄，在装在碗里，把剩下的全部煎完

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  9/12 在一次放在锅里煎，加白芝麻翻炒到香

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  10/12 在倒入调制好的酱汁翻炒【也可以放一点耗油】

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  11/12 酱汁入味即可关火完成

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  12/12 最后装盘完成

小贴士

做这道菜，你也可以做你喜欢的味道，比如麻辣，孜然，等都是很好吃的，煎鸡肉卷要小火煎，

作者: 辣妈家庭厨房

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