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家常小菜，味道好，卖相不好，我只是一名学生，做不成大厨那样。
1/8 放油
2/8 放尖椒
3/8 放大蒜
4/8 放烧鸭，加盐。
5/8 放卤水
6/8 放花椒粉
7/8 放味精。
8/8 大火猛炒，适时出锅
没什么大的技巧，因为我是湖南人，又喜欢吃粤菜，所以就开始做把粤菜和湘菜结合。我很懒，所以经常做这道美味简单的菜肴。
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