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喜欢这些汤汤水水的，所以会常常做蔬菜汤，还有甜汤*^_^*
25分钟
酸甜
中级
其他
煮
其他
1/7 用勺子的手柄一端把山楂的两端挖干净，这个方法很简单挖的也干净。
2/7 处理好的山楂洗净，用淡盐水泡3-5分钟（用淡盐水浸泡可以去除山楂表面的农药残留）。
3/7 准备冰糖，喜欢甜的可以多放冰糖。
4/7 将浸泡好的山楂捞出放入锅里，倒入饮用水和冰糖。
5/7 炉灶开大火烧开后，盖上锅盖转小火焖煮至冰糖融化。
6/7 山楂煮至绵软，汤汁粘稠即可关火（我喜欢煮至软烂的山楂，所以会多煮一会）。
7/7 酸酸甜甜的山楂糖水~
冰糖和饮用水的用量酌量添加。
不喜欢软烂口感的可以先放入冰糖烧开至融化，再倒入山楂煮至断生即可。
