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面要硬点！在面里加蛋白，点点盐，有木薯粉可以加一点！面皮，会滑透！
24分钟
家常味
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1/6 面里加蛋白
2/6 菠菜汁
3/6 揉成团，面团要硬一点！和面时多次加水每次少量，好控制面团，软硬！醒一个小时！
4/6 压面机，压倒6档！！木薯在压前，涂抹一层就可以！不要合面时加！也可以擀面杖自己擀，尽量薄点！
5/6 压好
6/6 根据自己喜好切大小！我只切5-6公分
没有木薯也可以不用加！绝对不属于买的！
