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荤素搭配，油而不腻。
1/5 冬瓜去皮洗干净。切成约2厘米厚的薄片。
2/5 肉末加少量盐腌制10分钟。
3/5 冬瓜片放入盘中铺平。将腌好的肉末铺在冬瓜上。
4/5 放入蒸锅，用中火蒸10分钟左右至冬瓜熟。
5/5 蒸熟后出锅撒上葱花即可。
调料除了盐别的不要放，不然会影响口感
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20分钟
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