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西红柿鸡蛋两种食材搭配在一起，可以使得彼此得以互补，营养丰富，味道鲜美，也是很受大家欢迎的一道家常菜。
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 西红柿鸡蛋的另一种做法
2/8 西红柿洗净切圆形薄片
3/8 鸡蛋打入碗里
4/8 加入一勺盐，半勺鸡精，少许白糖，和少许生抽均匀搅拌至盐，鸡精，白糖完全融化
5/8 平底锅加入适量油放入西红柿小火煎一下
6/8 倒入鸡蛋液，将西红柿摆放中间，呈正方形，中小火煎至凝固
7/8 待西红柿鸡蛋完全凝固、熟透用锅铲划十字形状即可出锅
8/8 成品点缀香菜即可
