自制桂花蜜

做法 将做法保存到手机

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  1/9 桂花，半个月前，家门口桂花树上摘的，把不要东西踢除。

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  2/9 桂花放冷开水里洗一下，沥干水，放外面凉至差不多，

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  3/9 桂花再用吸水纸吸水至完全干，俺没有吸水纸，就用干净纱布，吸水，待桂花完全干燥。

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  4/9 准备绵白糖

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  5/9 桂花，用一点点盐拌腌一下

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  6/9 准备柠檬一片用压榨器压出汁，滴在瓶里的

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  7/9 准备一个空玻璃瓶，必须无水迹无味道的瓶，先放一遍桂花，再放绵白糖，再放桂花，再放绵白糖，以此类推，桂花全部放入瓶内，滴入柠檬，再加蜂蜜，盖好盖，放入冰箱冷藏，

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  8/9 中间用干净筷子觉拌几次，过一个星期就可以吃了，这个图的桂花蜜已经十几天了，味道好极了。平时或过年时可以做桂花糕，桂花圆子，桂花年糕……等。

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  9/9 瞧，我做的早餐☞桂花蜜芋圆，好吃又漂亮！噢耶！

作者: 木子屋

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