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清凉爽口,营养丰富
1/6 将胡罗卜切丁,用盐腌半小时
2/6 熟花生米去掉花生衣,西芹焯水切丁,木耳焯水切丁,虾仁焯水
3/6 把腌好的胡罗卜丁挤干水份,倒在上图碗里
4/6 加入味精、味极鲜酱油、自制香辣酱、糖、醋、香油
5/6 搅拌均匀后就是一盘清凉爽口的下饭菜了
6/6 再来一张成品图
加了醋,尽量现做现吃掉,时间长了,西芹就变黄了,不美观了