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天气凉了，一天就琢磨着烤箱晾在那里怪委屈的，赶紧给它用起来做点饼干看电视时嘴巴也不用闲着！
1小时
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 食材准备，称好重量
2/15 熟花生仁装入保鲜袋里用擀面杖擀一下，不用太碎
3/15 鸡蛋打碗里，用手动打蛋器打散
4/15 玉米油倒入大点的盆里，加入糖粉，搅拌均匀
5/15 倒入蛋液，搅拌均匀。蛋液留一点等下刷饼表面用
6/15 倒入花生碎，搅拌均匀
7/15 低筋面粉和泡打粉混合筛入盆里
8/15 用刮刀翻拌均匀，再用手揉成面团，盖住保鲜膜松弛20分钟
9/15 烤盘铺上油纸，取出面团，取每个面团大概30克左右揉成圆再用手掌按扁放在烤盘上，此时烤箱170℃预热
10/15 在饼表面上刷一层蛋液
11/15 在饼上撒上芝麻，我做了两盘，另外一盘撒的是黑白芝麻不过没有拍照
12/15 送进烤箱以170℃烤20-25分钟，烤箱温度与时间请大家根据自家的烤箱“脾气”调节，注意观察上色即可。
13/15 时间到焖3-4分钟再拿出来
14/15 烤好啦，金灿灿的好香酥哦
15/15 来一张近照
