冰糖炖燕窝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
冰糖炖燕窝
打开APP,查看视频做法>>

冰糖炖燕窝

starstarstarstarstar

3.7万点赞 · 2130收藏

独家 · 61.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.8万

燕窝性味甘、平,有养阴润燥,益气补中的功效,主治虚损,痨瘵,咳嗽痰喘,咯血,吐血,久痢,久疟,噎膈反胃等症。燕窝炖冰糖滋润又养颜。

作者: 林林68
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 干燕窝用清水泡发约8个小时,燕窝泡软时要轻轻清洗换水~

    1/8 干燕窝用清水泡发约8个小时,燕窝泡软时要轻轻清洗换水~

  • 准备好冰糖~

    2/8 准备好冰糖~

  • 把红枣的核剪去~

    3/8 把红枣的核剪去~

  • 泡发好的燕窝~

    4/8 泡发好的燕窝~

  • 把燕窝放炖盅加两小碗清水,把炖盅放进炖锅盖好盖按下一小时建~

    5/8 把燕窝放炖盅加两小碗清水,把炖盅放进炖锅盖好盖按下一小时建~

  • 燕窝炖半小时后加进冰糖~

    6/8 燕窝炖半小时后加进冰糖~

  • 加完冰糖再把红枣也一起放进,盖上盖再炖半小时~

    7/8 加完冰糖再把红枣也一起放进,盖上盖再炖半小时~

  • 可以享用咯!~

    8/8 可以享用咯!~

  • 小贴士

    一般燕窝炖约40分钟,我放凉水所以喜欢炖一小时,糖和红枣炖的时间都别太长以免影响燕窝的口感,燕窝最好空腹食用吸收才好哦!

    作者: 林林68

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐