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1/7 蛋清蛋黄分离
2/7 蛋清起泡放一勺红糖
3/7 打到泡沫可以用打蛋器提起有划痕
4/7 蛋清蛋黄混合,面粉过筛加进去,牛奶红糖
5/7 不要搅拌,需要用铲上下均匀即可
6/7 电饭煲预热,抹油放电饭煲加热即可放葡萄干,到保温需要等15分钟再次开启!
7/7 出锅
蛋起泡后再放糖