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自制爆米花
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自制爆米花

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玉米粒要选择专门制作爆米花的玉米粒,普通的玉米是做不出来爆米花的!

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 锅中下油,小火

    1/8 锅中下油,小火

  • 感觉锅有点热了,准备一把白糖

    2/8 感觉锅有点热了,准备一把白糖

  • 把白糖倒入锅里,用铲子搅拌几圈

    3/8 把白糖倒入锅里,用铲子搅拌几圈

  • 感觉糖稍微变色,准备一把玉米粒

    4/8 感觉糖稍微变色,准备一把玉米粒

  • 把玉米粒倒入锅里,用铲子划圈搅拌

    5/8 把玉米粒倒入锅里,用铲子划圈搅拌

  • 拌一会儿,这时候有的玉米已经出花了

    6/8 拌一会儿,这时候有的玉米已经出花了

  • 马上盖上盖子,一直小火,出一会儿爆米花就晃动几下锅,一直到全部出完花,个别玉米没有出来爆米花也是正常现象

    7/8 马上盖上盖子,一直小火,出一会儿爆米花就晃动几下锅,一直到全部出完花,个别玉米没有出来爆米花也是正常现象

  • 出锅啦,香甜可口的爆米花

    8/8 出锅啦,香甜可口的爆米花

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